Pomodorini Ripieni (3)

Ricetta pomodorini ripieni (3) ingredienti e preparazione

Ricetta pomodorini ripieni (3)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodorini

Ingredienti : 12 Pomodorini , Prezzemolo , Basilico , 3 Cucchiai Pangrattato , 1 Spicchio Aglio , 1 Pizzico Origano , 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato , 2 Filetti D'acciughe Sott'olio , Sale , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliere la calotta ai pomodori lavati, svuotarli poi salarli e metterli capovolti a perdere acqua. In una ciotola mettere 4 cucchiai di grana e 3 di pangrattato, le erbe aromatiche lavate e tritate insieme con l'aglio sbucciato, 1 pizzico di origano, le acciughe pure tritate, sale e olio. Amalgamare l'impasto e suddividerlo nei pomodori. Ungere d'olio una pirofila adagiarvi i pomodori, irrorarli con 1 filo d'olio e infornare a 190 gradi per circa 20 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database