Pomodorini Ripieni

Ricetta pomodorini ripieni ingredienti e preparazione

Ricetta pomodorini ripieni

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Pomodorini

Ingredienti : 1000 G Pomodorini A Grappolo , 300 G Pangrattato , 200 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 200 G Mozzarella , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , 2 Spicchi Aglio , Prezzemolo , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Lavate i pomodorini, togliete a ognuno una calottina e svuotateli delicatamente. Mettete il pangrattato in un piatto, unite il parmigiano, gli spicchi d'aglio tritati finissimi, una manciata di prezzemolo tritato, 3 cucchiai di olio e il sale. Mescolate e distribuite il composto dentro i pomodorini e accomodateli in una pirofila leggermente unta d'olio che li contenga giustamente. Tagliate la mozzarella a dadini e mettetene uno su ogni pomodorino. Infornate a 2000 gradi per circa 10 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database