Porri Al Pomodoro (2)

Ricetta porri al pomodoro (2) ingredienti e preparazione

Ricetta porri al pomodoro (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Porri

Ingredienti : 1000 G Porri , 400 G Polpa Di Pomodoro , 20 Olive Nere , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Presa Origano , 1 Pizzico Peperoncino , Sale , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare e tagliare a tocchetti i porri. Scottarli per pochi secondi in acqua bollente salata e scolarli. Farli rosolare in un tegame con 3 cucchiai di olio poi unire i pomodori, una presa di origano, un pizzico di peperoncino e sale. Cuocere a fuoco medio per 20 minuti poi aggiungere le olive snocciolate e tritate grossolanamente. Cuocere per altri 10 minuti, spolverizzare col prezzemolo tritato e mescolare bene prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database