Pure' D'aglio
Ricetta pure' d'aglio ingredienti e preparazione
Ricetta pure' d'aglio
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Aglio
Ingredienti : 5 Teste = Aglio , 4 = Finocchi Tagliati In 4 , 150 G = Panna Da Cucina , 1 = Limone (succo) , 1/2 = Limone , = Sale , = Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Far cuocere le teste d'aglio e i finocchi per 30 minuti, insieme al mezzo limone. Pressare leggermente le teste d'aglio per farne uscire la polpa, metterla in un frullatore insieme ai finocchi e farne un pure'. Aggiungere la panna, il succo di limone, sale e pepe e frullare ancora per alcuni secondi. Servire scaldata tiepida a bagnomaria o fredda, accompagnata con quello che preferite.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Pure' D'aglio
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