Pure' Di Carote (4)

 

 

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Ricetta pure' di carote (4) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta pure' di carote (4)

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Carote

Ingredienti : 600 G Carote , 60 G Burro , 1 Foglia Alloro , Alcuni Semi Cumino , Sale Marino

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lessare le carote debitamente spazzolate e spezzettate in pochissima acqua salata con la foglia d'alloro e i semi di cumino per 20 minuti. Scolarle e frullarle in un mixer, rimettere poi sul fuoco la purea ottenuta, farla scaldare nuovamente, quindi spegnere il fuoco e mescolarvi il burro. Servire come contorno.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Pure' Di Carote (4)

 

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