Pure' Di Patate Sanguigno

Ricetta pure' di patate sanguigno ingredienti e preparazione

Ricetta pure' di patate sanguigno

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Rape Rosse

Ingredienti : 1000 G Patate , 300 G Rape Rosse , Latte , 1 Noce Burro , Sale Marino Integrale , Pepe , 1 Spicchio Aglio

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Sbucciare le patate, tagliarle a grossi tocchi e farli lessare ricoperti di latte con poco sale. Lessare le rape rosse in acqua salata, quindi sbucciarle e passarle al passaverdura. Incorporarle alle patate. Aggiustare di sale e pepe e insaporire col succo di uno spicchio d'aglio. Tornare a passare tutto al passaverdure e mantecare con una noce di burro.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database