Radicchio Al Grana

Ricetta radicchio al grana ingredienti e preparazione

Ricetta radicchio al grana

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Radicchio Rosso

Ingredienti : 300 G Radicchio Rosso , 1 Porro , 100 G Formaggio Grana , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Cucchiai Aceto Di Vino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondare, lavare e asciugare il radicchio e tagliarlo sottilmente. Affettare il porro. Ridurre a scaglie sottili il grana. Mettere il tutto in una insalatiera e mescolare bene. Condire con una vinaigrette preparata sbattendo 4 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database