Ricotta Alle Erbe

Ricetta ricotta alle erbe ingredienti e preparazione

Ricetta ricotta alle erbe

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 400 G Ricotta , 20 G Farina , 120 G Formaggio Parmigiano , 2 Uova , Sale , Pepe , Pangrattato , 1 Rametto Rosmarino , 1 Ciuffo Basilico , 1 Ciuffo Prezzemolo , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Passate al setaccio la ricotta, unite la farina, le uova, il parmigiano, aggiustate di sale e pepate. Fate un trito con gli aromi e aggiungetelo alla ricotta. Fate delle polpettine con il composto ottenuto, passatele nel pangrattato e friggetele in olio bollente.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database