Schmarren

 

 

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Ricetta schmarren ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta schmarren

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Funghi Champignon

Ingredienti : 100 G Pasta Tipo Spaghetti , 100 G Funghi Champignon , 1 Spicchio Aglio , 3 Uova , 6 Olive Verdi , 6 Olive Nere , Sale , 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine , Prezzemolo , Formaggio Parmigiano , Noce Moscata

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Sbattere le uova con un po' di sale e noce moscata. Pulire gli champignon e tagliarli a fettine. Saltare i funghi in padella con olio, aglio e prezzemolo ed unirli poi con le uova sbattute, il burro, le olive tritate, gli spaghetti lessati e fare una frittata. Aggiungere parmigiano e voltare la frittata, quindi romperla con 2 palette e far saltare il tutto.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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