Sedano Fritto (3)

 

 


Ricetta sedano fritto (3) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta sedano fritto (3)

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Sedano

Ingredienti : 500 G = Sedano Rapa , = Farina , = Olio Per Friggere , = Per La Pastella: , 100 G = Farina , 1 Bicchiere = Acqua , 2 Cucchiai = Olio D'oliva , 1 = Uovo , = Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : In una ciotola, preparare la pastella usando la frusta metallica. Pulire il sedano rapa e tagliarlo a fettine sottili. Passare nella farina, poi nella pastella e infine tuffare nell'olio bollente. Scolare, asciugare su carta assorbente e servire ben caldo.

 

Note : Luogo: Friuli.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Sedano Fritto (3)

 

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