Sformato Di Asparagi E Tofu

 

 

Ricetta sformato di asparagi e tofu ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta sformato di asparagi e tofu

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Asparagi

Ingredienti : 500 G Asparagi , 2 Spicchi Aglio , 1 Scalogno , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 100 G Tofu (formaggio Di Soia) , 25 Cl Besciamella , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lessate gli asparagi in abbondante acqua salata. Preparate un soffritto con aglio e scalogno. Fatevi insaporire gli asparagi. Frullate il formaggio nel mixer e aggiungetevi la besciamella. In uno stampo rivestito con la carta da forno versate gli asparagi e la crema di formaggio. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Sformato Di Asparagi E Tofu

 

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