Tiella Di Scamorza E Scarola

Ricetta tiella di scamorza e scarola ingredienti e preparazione

Ricetta tiella di scamorza e scarola

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Formaggio Scamorza Affumicata

Ingredienti : 500 G Pasta Di Pane Lievitata , 250 G Formaggio Scamorza Affumicata , 10 Foglie Insalata Scarola , Olio D'oliva Extra-vergine , Aglio , Capperi , Olive , Peperoncino , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Imbiondire nell'olio aglio schiacciato e peperoncino, toglierli e unire la scarola a pezzi, far appassire e salare lavorare la pasta per 5 minuti con le mani unte d'olio, stenderla in una tortiera unta e farcire con scarola, scamorza a dadini, olive, capperi. Rifinire con sale, pepe e un filo d'olio. Coprire con altra pasta e infornare a 250 g per 25 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database