Tiella Di Verdure

Ricetta tiella di verdure ingredienti e preparazione

Ricetta tiella di verdure

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 350 G Patate , 300 G Zucchine , 150 G Cipolle , 300 G Pomodori Perini , Origano , Formaggio Pecorino Grattugiato , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldare il forno a 230 gradi. Spazzolare le patate sotto l'acqua corrente, lavare le cipolle spellate e le zucchine spuntate, quindi affettare le tre verdure. In un tegame di coccio distribuire a strati tutte le verdure, alternandole con pomodori spezzettati, origano, formaggio, sale, pepe e olio. Versare un mestolo di acqua e mettere in forno gia' caldo finche' tutte le verdure saranno cotte, l'acqua sara' assorbita e la superficie avra' una crosticina dorata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database