Tortiera Di Patate E Cipolle (2)

Ricetta tortiera di patate e cipolle (2) ingredienti e preparazione

Ricetta tortiera di patate e cipolle (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 800 G = Patate , 400 G = Cipolle , 400 G = Pomodori Maturi , = Origano Fresco , 60 G = Formaggio Pecorino Grattugiato , = Mollica Di Pane Raffermo , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , = Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pelare le patate e tagliarle a fette abbastanza sottili. sbucciare le cipolle e tagliare a fette anche queste in senso orizzontale. Lavare i pomodori e tagliarli a fette. Disporre a strati le verdure in una pirofila oliata, salando ed irrorando d'olio strato per strato. Rifinire con origano, mollica di pane, pecorino e pepe. Cuocere in forno.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database