Tortiera Di Patate E Cipolle

Ricetta tortiera di patate e cipolle ingredienti e preparazione

Ricetta tortiera di patate e cipolle

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 800 G Patate , 300 G Cipolle Affettate Finemente , 500 G Pomodori Maturi , 5 Cucchiai Olio D'oliva , 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato , 1 Pizzico Origano , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Affettare sottilmente le patate, pelare i pomodori, privarli dei semi e affettarli. Mescolare insieme pomodori, patate, cipolle, pecorino, olio, origano, poco sale e un bicchiere di acqua fredda. Ungere una pirofila rotonda, versarvi il composto, livellarlo e passare in forno gia' caldo a 180 gradi per circa 1 ora. Servire calda nel recipiente di cottura.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database