Uova Affogate Nel Nido Al Gorgonzola

Ricetta uova affogate nel nido al gorgonzola ingredienti e preparazione

Ricetta uova affogate nel nido al gorgonzola

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Formaggio Gorgonzola

Ingredienti : 4 Panini Al Latte , 4 Uova Affogate , Burro , 50 G Formaggio Gorgonzola , 2 Cucchiai Mascarpone , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto. Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a meta', adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database