Uova Al Tartufo (2)

 

 

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Ricetta uova al tartufo (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta uova al tartufo (2)

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Tartufo Nero

Ingredienti : 8 Uova , 60 G Tartufo Nero , 50 G Burro , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : In un tegame fate sciogliere il burro e quando spumeggia, ma non ha ancora preso colore, sgusciatevi le uova mescolandole. Salate e pepate. Cuocetele a fuoco moderato per 5-6 minuti, adagiatele sul piatto da portata, cospargetele con sottili lamelle di tartufo nero tagliate al momento e servite subito.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Uova Al Tartufo (2)

 

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