Uova Alla Bresaola (2)

Ricetta uova alla bresaola (2) ingredienti e preparazione

Ricetta uova alla bresaola (2)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 6 Uova , 30 G Bresaola (fette Di 30 G) , 1 Cipolla , Burro , Sale , Pepe , Pane Tostato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare finemente la cipolla e tagliare a dadini la bresaola. Sbattere le uova con sale e pepe. In una padella di ferro fondere il burro e soffriggervi la cipolla. Unire la bresaola e rosolare per qualche minuto. Versare le uova e alzare la fiamma. Cuocere mescolando finche' le uova saranno leggermente rapprese. Servire caldo con il pane tostato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database