Uova Alla Bresaola

Ricetta uova alla bresaola ingredienti e preparazione

Ricetta uova alla bresaola

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 6 Uova , 1 Fetta Bresaola (fette Da 30 G) , 1 Cipolla , Burro , 8 Fette Pane , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare la cipolla. Tagliare la bresaola a pezzetti molto piccoli. Sbattere le uova con sale e pepe. Soffriggere in una padella antiaderente la cipolla con una noce di burro, unire la bresaola e far rosolare ancora per qualche minuto. Versarvi le uova e cuocere, mescolando, sino a quando si saranno leggermente rapprese. Servire con sottili fette di pane tostato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database