Uova Con Verdure
Ricetta uova con verdure ingredienti e preparazione
Ricetta uova con verdure
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Uova
Ingredienti : 4 Uova Sode , 100 G Carote , 100 G Piselli , 1 Porro , 1 Patata , 1 Insalata Lattuga , Maionese , 1 Zucchina , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lessate tutte le verdure, tagliate a meta' le uova e togliete i tuorli. Versate i piselli in un piatto e aggiungete le verdure tagliate a dadini, riducete, meta' di questo composto, in pure' e mescolatelo con i tuorli, condendo il tutto con olio, sale e pepe. Farcite gli albumi con il composto e metteteli in un vassoio con intorno le verdure rimaste. Coprite il tutto con maionese e condite con olio e pepe.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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