Uova Mollette Agli Spinaci

Ricetta uova mollette agli spinaci ingredienti e preparazione

Ricetta uova mollette agli spinaci

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Uova

Ingredienti : 4 Uova , 700 G Spinaci , 2 Cucchiai Panna , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate e lavate gli spinaci. Lessateli, sgocciolateli, tritateli finemente. Insaporiteli in un tegame con un po' di burro, ammorbiditeli con la panna, salateli e pepateli. A parte cuocete le uova immergendole in acqua a bollore per 4-5 minuti. Mettete gli spinaci su un piatto da portata, sopra sistematevi le uova mollette sgusciate delicatamente e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database