Verdure Al Forno
Ricetta verdure al forno ingredienti e preparazione
Ricetta verdure al forno
Tipo di piatto : Contorno
Ingrediente principale : Patate
Ingredienti : 4 Patate , 4 Zucchine , 2 Melanzane , 3 Pomodori , 1 Cipolla , Aglio Tritato , Prezzemolo Tritato , 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato , 2 Cucchiai Pangrattato , 5 Cucchiai Olio D'oliva , Brodo , Aneto Tritato , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Appassire la cipolla tritata con 4 cucchiai di olio, salare, pepare. In una pirofila unta disporre a strati le verdure lavate e affettate cospargendo ogni strato con prezzemolo e aneto, salare e pepare. Versare infine la cipolla, un po' di brodo bollente e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 40'. A meta' cottura cospargere con pangrattato e grana.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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