Verdure Allo Yogurth

Ricetta verdure allo yogurth ingredienti e preparazione

Ricetta verdure allo yogurth

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 2 Cetrioli Sodi , 200 G Fagiolini Teneri , 1 Cucchiaio Pepe Rosa In Salamoia , 1 Cipolla , 2 Spicchi Aglio , 1 Ciuffo Prezzemolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una pentola portare ad ebollizione 2 l di acqua salata a cui era stato aggiunto il pepe, la cipolla a spicchi e l'aglio a fettine. Appoggiarvi un cestello in cui cuocere i fagiolini a vapore per 8 minuti. Affettare i cetrioli e immergerli in poca acqua bollente salata. Scolarli dopo 40 secondi. Asciugare entrambe le verdure e accompagnarle con una crema alla yogurth.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database