Verdure In Agrodolce

Ricetta verdure in agrodolce ingredienti e preparazione

Ricetta verdure in agrodolce

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Cipolline

Ingredienti : 500 G Cipolline , 6 Carciofi , 100 G Olive Verdi , 1/2 Cipolla Rossa , 2 Cucchiai Aceto Di Vino , 2 Cucchiai Zucchero , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbucciare le cipolline e cuocerle in acqua salata per 15 minuti. In una casseruola soffriggere con l'olio la cipolla tritata, unire i carciofi puliti e tagliati a spicchi e le cipolline, salare, pepare e cuocere coperto per mezz'ora. Aggiungere le olive snocciolate, l'aceto e lo zucchero, mescolare, lasciare cuocere per qualche minuto e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database