Zucca Al Rosmarino

Ricetta zucca al rosmarino ingredienti e preparazione

Ricetta zucca al rosmarino

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Polpa Di Zucca

Ingredienti : 700 G Polpa Di Zucca , 2 Spicchi Aglio , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Bicchiere Vino Bianco Secco , Abbondante Rosmarino Fresco , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate la polpa di zucca a fette sottili e insaporitela in un tegame con due cucchiai d'olio e due spicchi d'aglio da togliere appena prendono colore. Spruzzate il vino, lasciate sfumare, abbassate la fiamma e portate a cottura. Regolate sale e pepe, cospargete abbondante rosmarino fresco. Fate insaporire per alcuni minuti, quindi ritirate dal fuoco e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database