Zucca Alla Menta

 

 

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Ricetta zucca alla menta ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zucca alla menta

 

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucca

Ingredienti : 800 G Zucca , Menta Fresca , Olio D'oliva , 1 Presa Sale , 2 Cucchiai Aceto Di Vino

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Pelare la zucca, privarla dei semi e tagliarla a fettine di circa 2 cm. Friggere le fette di zucca in olio bollente e sistemarle in un piatto da portata. Tritare la menta e mescolarla a 2 cucchiai di aceto, 1 di olio e una presa di sale. Amalgamare bene la salsina e versarla sulla zucca.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zucca Alla Menta

 

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