Zucca Fritta Pastellata

Ricetta zucca fritta pastellata ingredienti e preparazione

Ricetta zucca fritta pastellata

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucca

Ingredienti : 1000 G Zucca , Olio Per Friggere , Per La Pastella: , 1 Pizzico Sale , Acqua , Farina

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Sbucciate la zucca, eliminate i semi e tagliatela in pezzi rettangolari sottili. Passate i pezzetti di zucca nella pastella fatta con acqua, farina e un pizzico di sale. Scaldate una padella con olio e quando questo sara' ben caldo friggete i rettangolini. Dopo quindici minuti di cottura scolateli e serviteli.

Note : Preparazione e cottura: 25 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database