Zucchine Alla Menta (7)

Ricetta zucchine alla menta (7) ingredienti e preparazione

Ricetta zucchine alla menta (7)

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 1000 G = Zucchine , 3 Spicchi = Aglio , 1 = Limone (succo) , 1 Manciata = Foglioline Di Menta , Abbondante = Olio D'oliva , 1 Cucchiaio = Aceto Di Vino , = Sale , = Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldate abbondante olio per friggere, poi tuffatevi le zucchine lavate e affettate. Poi prelevatele con un mestolo forato, passatele nella carta assorbente e mettetele in una ciotola. Conditele con un trito di aglio, menta, sale, pepe, aceto e succo di limone. Mescolate bene e lasciatele marinare per 2-3 ore. Poi scolatele e servitele.

Note : Preparazione: 20 minuti. Cottura: 10 Minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database