Zucchine Arrosto

Ricetta zucchine arrosto ingredienti e preparazione

Ricetta zucchine arrosto

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 8 Zucchine , 3 Spicchi Aglio , Prezzemolo , Basilico , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate e asciugate le zucchine. Spuntate le estremita'. Tagliatele a fette non troppo sottili nel senso della lunghezza, adagiatele sulla griglia calda e arrostitele a fuoco vivace da entrambi i lati. Disponetele a strati in un piatto da portata piuttosto profondo. Condite ogni strato con fettine sottilissime d'aglio, prezzemolo tritato, basilico, sale, pepe e olio. Lasciatele insaporire al fresco per circa un'ora prima di servirle.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database