Zucchine Con Peperoni Secchi

Ricetta zucchine con peperoni secchi ingredienti e preparazione

Ricetta zucchine con peperoni secchi

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 6 = Zucchine , 1 Cucchiaio = Peperoni Di Senise Secchi Macinati , = Aglio , = Menta , = Olio D'oliva Extra-vergine , = Sale , = Pepe Multicolore

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Spuntare le zuccchine, lavarle ed affettarle a lamelle sottili. Imbiondire l'aglio in olio abbondante, quindi toglierlo e brasarvi le zucchine. Salare e pepare. Trasferirle in una zuppierina e condirle con foglie di menta e peperone macinato. Far riposare un po' prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database