Zucchine E Fontina

Ricetta zucchine e fontina ingredienti e preparazione

Ricetta zucchine e fontina

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 1200 G Zucchine , 150 G Formaggio Fontina Dolce , 600 G Passato Di Pomodoro , Olio D'oliva , Alcune Foglie Basilico , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate le zucchine a nastro e friggetele nell'olio caldo, asciugatele su carta assorbente. Cuocete per mezz'ora il passato con alcune foglie di basilico, salate e pepate. Tagliate a stricioline la fontina. Ungete una pirofila, disponete sul fondo la meta' delle zucchine, sovrapponete la fontina, distribuite il passato a cucchiaiate, coprite con il resto delle zucchine. Ponete in forno caldo a 175 gradi per un'ora, portate a 220 gradi gli ultimi 5-10 minuti e servite quando la pietanza e' tiepida.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database