Zucchine Saltate

Ricetta zucchine saltate ingredienti e preparazione

Ricetta zucchine saltate

Tipo di piatto : Contorno

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 500 G Zucchine , 40 G Burro , 24 Gherigli Di Noci , 1 Mazzetto Prezzemolo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mondate e lavate le zucchine. Tagliatele a rondelle sottili. In una padella fate fondere il burro e rosolatevi le zucchine per cinque minuti a fuoco medio, scuotendo regolarmente la padella, fino a quando le zucchine sono tenere. Tritate il prezzemolo e pestate i gherigli di noci. Spolverate le zucchine con i gherigli e con il prezzemolo, salate, pepate e mescolate delicatamente. Servitele calde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database