Albicocche Prima Estate

Ricetta albicocche prima estate ingredienti e preparazione

Ricetta albicocche prima estate

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Albicocche

Ingredienti : 500 G Albicocche Mature , 300 G Fragole , 100 G Zucchero , 2 Arance , 1 Bicchiere Vino Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a meta' le albicocche. Metterle in tegame e cuocerle con il vino bianco, lo zucchero, il succo e la scorzetta di arancia per 10 minuti. Sgocciolarle, farle raffreddare e sistemarle in un piatto piuttosto fondo. Frullare le fragole tenendone da parte 8 e unire lo sciroppo di cottura delle albicocche ridotto sul fuoco. Coprire le albicocche con il composto di fragole, decorare con le fragole intere e conservare in frigo fino al momento di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database