Albicocche Sciroppate (3)

Ricetta albicocche sciroppate (3) ingredienti e preparazione

Ricetta albicocche sciroppate (3)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Albicocche

Ingredienti : 2000 G Albicocche , 2000 G Zucchero

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Utilizzate delle albicocche sane e non troppo mature. Lavatele ed asciugatele, sbucciatele e dividetele a meta' eliminando il nocciolo. Versate in una pentola 200 cl d'acqua e lo zucchero, mettete su una fiamma media e fate formare uno sciroppo. Disponete le albicocche nei vasetti con la parte vuota verso l'alto, senza lasciare spazi vuoti e versatevi sopra lo sciroppo tiepido. Chiudete e fate bollire i vasetti in un pentolone colmo d'acqua per circa mezz'ora, inframezzandoli con degli stracci per non farli urtare. Conservate per un mese.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database