Alfajores

 

 

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Ricetta alfajores ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta alfajores

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Tuorli D'uovo

Ingredienti : 5 Tuorli D'uovo , 1 Albume D'uovo , 10 G Burro , 150 G Farina , 1 Bustina Lievito , Marmellata , Miele

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : "In una terrina sbattete i tuorli e l'albume. Aggiungete il burro, il lievito e mescolate il tutto. A questo punto spianate il composto con un mattarello e con l'aiuto di un bicchiere o di una tazzina, formate piccoli cerchi. Bucateli con una forchetta e infornateli per circa 10 minuti a 180 gradi. Mettete su un ""cerchietto"" della marmellata o del miele a piacere, poi tappatelo con un altro, come se fossero dei biscotti ripieni. Lasciateli raffreddare e servite."

 

Note : Luogo: Argentina.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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