Amarene Alla Panna

Ricetta amarene alla panna ingredienti e preparazione

Ricetta amarene alla panna

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Amarene

Ingredienti : 500 G Amarene , 150 G Zucchero , 1/2 Limone , 1 Bicchiere Vino Madera , Panna Liquida

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavare le amarene, snocciolarle, porle in una casseruola con lo zucchero, il succo di limone, un pezzetto di scorza, 1 bicchiere di Madera e 1/2 di acqua. Farle cuocere lentamente per evitare che si rompano poi scolarle e proseguire la cottura dello sciroppo per farlo addensare. Far raffreddare in frigo, separatamente, amarene, sciroppo e panna. Al momento di servire dividere in 4 coppe le amarene, coprirle con lo sciroppo (eliminare la scorza di limone) e servire la panna a parte in una brocca.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database