Amaretti Fritti
Ricetta amaretti fritti ingredienti e preparazione
Ricetta amaretti fritti
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Biscotti Amaretti
Ingredienti : 200 G Biscotti Amaretti , 2 Cucchiai Rum , 1 Cucchiaio Cognac , 125 G Farina , 1 Uovo , Olio D'oliva , Sale , Zucchero A Velo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Preparate una pastella morbida con la farina, il tuorlo, il cognac, 1 cucchiaio d'olio e acqua quanto basta, fate riposare 1 ora. Bagnate gli amaretti nel rum. Unite alla pastella gli albumi a neve. Immergetevi gli amaretti e friggeteli nell'olio bollente. Scolate e spolverate di zucchero a velo.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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