Ananas En Sauce D'avocat

Ricetta ananas en sauce d'avocat ingredienti e preparazione

Ricetta ananas en sauce d'avocat

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Ananas

Ingredienti : 1 Ananas Grande Maturo Sodo , 2 Avocado , 1 Scatoletta Polpa Di Granchio (o Una Surimi) , Maionese , Peperoncino Rosso Fresco Pili Pili , 2 Scalogni

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a meta' nel senso della lunghezza il vostro ananas, eliminate il cuore legnoso e scavate la polpa che ridurrete a cubetti, badando a non rovinare la scorza del frutto. Sbucciate i due avocado, uno tagliatelo a cubetti e l�altro riducetelo in purea aiutandovi con una forchetta. Mescolate la purea di avocado in parti uguali con la maionese, aggiungete peperoncino fresco a gusto, gli scalogni tritati e la polpa di granchio scolata. Unite tutti gli ingredienti all�ananas e all'avocado a cubetti, mescolate molto delicatamente e riempite il guscio dell�ananas. Decorate con fiori tropicali e portate in tavola.

Note : Luogo: Francia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database