Arance Gelate

 

 


Ricetta arance gelate ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta arance gelate

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arance

Ingredienti : 4 Arance , 200 G Mandorle Dolci Spellate , 3 Mandorle Amare , 25 G Colla Di Pesce , 100 G Zucchero , Alcuni Cucchiai Succo D'arancia

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliate alle arance la calotta superiore, svuotatele e raccogliete il succo. Pestate le mandorle bagnandole ogni tanto con un po' d'acqua e quando sono ridotte in poltiglia, aggiungete un bicchiere d'acqua. Filtrate il composto raccogliendo il liquido in una ciotola. Sciogliete la colla di pesce in poca acqua calda, unitela al sugo di mandorle con lo zucchero e alcuni cucchiai di succo d'arancia. Riempite con il composto le arance, copritele con la loro calottina e tenete per due-tre ore in frigorifero.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Arance Gelate

 

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