Aspic Dolce Ai Lamponi

Ricetta aspic dolce ai lamponi ingredienti e preparazione

Ricetta aspic dolce ai lamponi

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Lamponi

Ingredienti : 150 G Spicchi Di Pompelmo Piccoli Spellati , 150 G Lamponi , 25 Cl Succo D'ananas , 200 G Polpa D'ananas , 30 G Zucchero , 1 Cucchiaio Cointreau , 3 Fogli Colla Di Pesce

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Scaldare il succo di ananas, unirvi la colla di pesce (prima ammollata in acqua calda e strizzata) e farla sciogliere, unire il liquore e lasciare addensare la gelatina in frigo. Preparare l'aspic alternando la gelatina alla frutta e mettere in frigo per 4 ore.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database