Basbousa

 

 

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Ricetta basbousa ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta basbousa

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Yogurth

Ingredienti : 120 G Burro , 150 G Yogurth , 250 G Semolino , 200 G Mandorle Pelate , 1 Cucchiaino Lievito In Polvere , Aroma Di Vaniglia , 380 G Zucchero , 1/2 Limone , 130 G Burro Fuso

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Preparare uno sciroppo con 300 g di zucchero, 12 Cl d'acqua e il succo di limone: bollire per 10 minuti poi raffreddare. Tostare e tritare le mandorle. Sbattere lo yogurth con 80 g di zucchero, 120 g di burro morbido, semolino, poca vaniglia, le mandorle e il lievito. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a 190 gradi per 30 minuti. Irrorare con lo sciroppo e cuocere altri 5 minuti. Raffreddarlo, bagnarlo col burro fuso e tagliarlo a rombi.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Basbousa

 

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