Bavarese (3)

 

 

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Ricetta bavarese (3) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta bavarese (3)

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Panna

Ingredienti : 6 Tuorli D'uovo , 6 Fogli Gelatina , 125 G Zucchero , 1 1/2 Bicchiere Latte , 300 G Panna , 4 Cucchiai Nocciole Tritate , 100 G Cioccolata , Vaniglia

 

Dosi per : 6 persone

 

Preparazione : Frullate i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a che non diventino spumosi. Aggiungete la vaniglia in polvere e il latte bollente. Mettete il tutto a bagnomaria finche' non diventi un po' piu' denso. Fondete la gelatina con l'acqua fredda e poi aggiungetela alla crema. Lasciate raffreddare e poi uniteci la panna montata e le noccioline tritate. Ungete con il burro uno stampo e versateci dentro il composto lasciate cuocere per 3 ore. Prima di servire versate il composto nelle coppe di gelato e grattugiateci sopra il cioccolato.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Bavarese (3)

 

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