Bavarese All'arancia

Ricetta bavarese all'arancia ingredienti e preparazione

Ricetta bavarese all'arancia

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Arance

Ingredienti : 3 Arance , 1 Scatola Latte Intero Condensato Non Zuccherato , 100 G Zucchero , 8 Fettine Arancia Candita , 3 Fogli Colla Di Pesce

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Mettete a bagno i fogli di colla di pesce nell'acqua fredda. Grattugiate la buccia di due arance. Spremete le tre arance e versate il succo in una pentola. Aggiungete lo zucchero e la buccia grattugiata, ponete sul fuoco e fate ridurre della meta'. Sgocciolate i fogli di colla di pesce, strizzateli e incorporateli uno per volta allo sciroppo d'arancia caldo mescolando con cura. Versate il latte condensato in una terrina e montatelo con la frusta fino a ottenere una crema soda. Diluitela con il succo d'arancia e mescolate bene. Scegliete uno stampo a bordi alti, decorate il fondo con un giro di fettine d'arancia candite, versate la preparazione nel recipiente. Mettete in frigorifero per almeno 4 ore, sformate.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database