Bavarese Di Banane

Ricetta bavarese di banane ingredienti e preparazione

Ricetta bavarese di banane

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Banane

Ingredienti : 1 Limone , 50 Cl Panna Montata , 200 G Zucchero , 4 Banane , 3 Fogli Colla Di Pesce

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Affettare le banane, passarle al setaccio e, in una terrina, incorporarvi il succo di limone e lo zucchero. Ammorbidire la colla di pesce in acqua per 15 minuti strizzarla, porla in casseruola e farla sciogliere lentamente. Lasciarla intiepidire, unirla al composto di banane e alla panna, amalgamando bene. Porre in uno stampo e mettere in frigorifero per almeno 3 ore. Immergere lo stampo in acqua bollente e capovolgere.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database