Bavarese Rosa

 

 

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Ricetta bavarese rosa ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta bavarese rosa

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Fragole

Ingredienti : 300 G Yogurth Bianco , 300 G Panna Da Montare , 300 G Fragole , 30 G Colla Di Pesce Per Dolci , 12 Cialde Da Gelato

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Ammollare la colla di pesce in acqua per 10 minuti, strizzarla e scaldarla a fuoco basso finche' sara' perfettamente sciolta. In una ciotola incorporare la colla allo yogurth freddissimo. Unire al composto le fragole frullate e la panna montata senza zucchero. Amalgamare delicatamente gli ingredienti e versare tutto in uno stampo bagnato con acqua fredda. Tenere in frigo per 3 ore prima di servire. Sformare la bavarese su un vassoio e guarnire con le cialde.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Bavarese Rosa

 

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