Biancomangiare (3)

Ricetta biancomangiare (3) ingredienti e preparazione

Ricetta biancomangiare (3)

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Latte

Ingredienti : 100 Cl Latte , 300 G Zucchero , 120 G Amido Di Riso , 1 Limone

Dosi per : 6 persone

Preparazione : In una pentolina sciogliete l'amido con un po' di latte freddo, poi aggiungete lo zucchero e mescolate a lungo con cura, diluite con il latte versato a filo e unite una buccia di limone che sia priva della pellicina bianca sottostante. Ponete sul fuoco e sempre mescolando portate a ebollizione. Appena il composto si addensa ritirate, mescolate perche' non si formi la pellicina in superficie e suddividete in coppette. Tenete in frigo due ore e servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database