Bigne' Alla Crema
Ricetta bigne' alla crema ingredienti e preparazione
Ricetta bigne' alla crema
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Bigne'
Ingredienti : 12 Bigne' , 3 Tuorli D'uovo , 4 Cucchiai Zucchero , 2 Cucchiai Fecola , 50 Cl Latte , 100 G Panna Montata
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Preparare la crema: frullare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola e il latte. Cuocere piano e sempre mescolando per 15 minuti. Far raffreddare e incorporarvi la panna. Con la crema preparata farcire i bigne' utilizzando l'apposita siringa per dolci
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Bigne' Alla Crema
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