Bigne' Di Frutta (2)
Ricetta bigne' di frutta (2) ingredienti e preparazione
Ricetta bigne' di frutta (2)
Tipo di piatto : dolci - dessert
Ingrediente principale : Frutta
Ingredienti : Frutta , 125 G Farina , 1 Uovo , 1 Cucchiaio Olio D'oliva , 10 G Lievito Di Birra , Zucchero A Velo
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lavorare la farina con l'uovo, 1 cucchiaio d'olio, il lievito di birra sciolto in 1/2 bicchiere d'acqua. Lasciar riposare questa pastella per circa 1 ora. Intanto, pulire accuratamente la frutta scelta, sbucciarla e tagliarla a fette. Immergerla nella pastella preparata, cosi' che questa ricopra bene la frutta affettata. Friggere le fettine cosi' preparate in olio bollente, spolverizzarle di zucchero a velo e servire subito.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Bigne' Di Frutta (2)
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