Bigne' Di Frutta

 

 

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Ricetta bigne' di frutta ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta bigne' di frutta

 

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Frutta

Ingredienti : 125 G Farina , 1 Uovo , 10 G Lievito Di Birra , Olio D'oliva , Zucchero A Velo , Frutta A Piacere

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Lavorare la farina con l'uovo, un cucchiaio di olio e il lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere di acqua. Lasciar riposare la pastella per circa 1 ora. Pulire la frutta scelta, sbucciarla, tagliarla a fette, immergerla nella pastella e friggerla in olio bollente. Spolverare la frutta fritta con lo zucchero a velo e servire calda.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Bigne' Di Frutta

 

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