Biscotti Ai Pinoli

Ricetta biscotti ai pinoli ingredienti e preparazione

Ricetta biscotti ai pinoli

Tipo di piatto : dolci - dessert

Ingrediente principale : Pinoli

Ingredienti : 350 G Pinoli , 250 G Mandorle , 400 G Zucchero , 100 G Zucchero A Velo , 4 Albumi D'uovo , 1 Bustina Vaniglina

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete le mandorle in acqua bollente, pelatele e fatele asciugare in forno. Passatele nel frullatore fino ad ottenere una farina che mescolerete allo zucchero e impasterete con gli albumi, unendovi la vaniglina. Dividete la pasta, che dovra' risultare morbida e fine, preparando tanti biscottini di forma ovale. Stendete sopra ognuno di essi uno strato di pinoli, premendo con le dita in maniera che si incorporino alla pasta. Ungete una teglia, disponetevi i biscotti curvandoli a mezzaluna, spolverateli di zucchero a velo ed infornate, a calore moderato, per un'ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database